Cata de cavas Recaredo

Publicado el 16 Nov 2011

Cata de cavas Recaredo

 

Recaredo es una apuesta siempre segura. Para nosotros es muy interesante acudir a una cata de cavas para aprender y también para descubrir toda la gama, ya que normalmente no tenemos esa oportunidad.

Elaboran exclusivamente cava brut nature de añada con viñedos propios en el Alt Penedés. Practican una viticultura 100% ecológica y biodinámica.  Nos encantó todo lo que probamos, pero de toda la gama nos enamoramos del Brut de Brut 2003 Gran Reserva, un cava delicado y sutil lleno de complejidad.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874