Menú de Noche

29 € + I.V.A.
(Cenas de jueves, viernes y sábados)

ENTRANTES

A:
Croquetas de jamón ibérico en brick
Jamón ibérico
Ensalada templada con gulas y chopitos
Mejillones de roca plancha

B:
Croquetas de jamón ibérico en brick
Gambas a la plancha
Cogollos de Tudela con espárragos
Setas de cardo con jamón y crema

C:
Croquetas de jamón ibérico en brick
Foie de oca con pan tostado y membrillo
Espárragos con salsa de espinacas
Pimientos rellenos de rape y gambas

SEGUNDOS

Entrecote con patatas o roquefor
Presa de Ibérico con salsa de manzana
Rabo de Buey al vino tinto
Costillitas de Cordero lechal plancha
Higaditos y Lechezuelas de Cordero
Medio Pichón en salsa cazadora
Magret de Pato con foie y salsa Oporto

Merluza rellena de Rape y Gambas
Cogote de Merluza al horno o Romana
Chipirones frescos a la plancha
Ajoarriero con Gambas
Lubina a la Pimienta verde
Kokotxas de bacalao pil-pil

POSTRES

Goshua / Capricho Vasco / Cuajada casera / Natillas caseras / Leche frita / Tarta de queso casera / Helados / Sorbetes variados / Couland de Chocolate/ Crema de Yogur con nueces y chocolate

Agua, Pan, Vino Tinto y Rosado de Navarra

Menú de la casa

22 € + I.V.A.
(Comidas de lunes a viernes)

ENTRANTES

Ensalada San Ignacio
Ensalada Templada con Gulas y Chopitos
Setas de Cardo con Jamón y Crema
Paella de verduras o Pasta fresca
Sopa de pescado o Sopa de ajo con huevo escalfado
Menestra de Verduras o Verdura del día
Pochas o Legumbre
Gazpacho

SEGUNDOS

Entrecote con patatas o roquefor
Rabo de Buey al vino tinto
Higaditos y Lechezuelas de Cordero
Solomillo de Ibérico con salsa de Oporto
Medio Pichón con Setas
Cordero al chilindrón

Lubina a la plancha
Chipirones frescos a la plancha
Pimientos rellenos de Rape y Gambas
Bacalao al horno con patata y pimiento
Merluza al horno o a la romana

POSTRES

Goshua / Natillas caseras / Cuajada casera / Leche frita / Tarta de queso casera / Helados variados / Sorbetes variados

Agua, Pan, Vino Tinto y Rosado de Navarra

Menú a medida

Elaboramos menús a medida para todo tipo de celebraciones.