Restaurante San Ignacio

Ya tenemos disponibles las cartas para personas con intolerancias alimentarias

Publicado el 09 dic 2015

La normativa europea (Reglamento UE 1169/2011) exige que el consumidor pueda tener acceso a la información sobre los ingredientes de obligada declaración en todos los alimentos, ya sean envasados o no, incluidos los que se dispensan en bares y restaurantes.

Estos ingedientes de obligada declaración son 14 alimentos que las autoridades sanitarias europeas consideran altamente alérgenos, ya que cada vez un mayor segmento de población presenta alergias o intolerancias a alguna de estas sustancias o sus derivados. El listado es el siguiente:

De este modo, en el Restaurante San Ignacio hemos adecuado nuestras cartas detallando en ellas dichos alimentos alérgenos para que las personas que sufren alergias o intolerancias alimentarias puedan elegir con seguridad y tranquilidad los platos que pueden degustar.

Por otro lado, el personal de nuestro restaurante ha recibido un curso de formación en dicha materia con el fin de poder asesorar y servir correctamente a estos comensales.

En definitiva, se trata de ofrecer la información más completa posible a un colectivo que cada vez es mayor, para que puedan disfrutar con toda tranquilidad de una comida fuera de casa.

TripAdvisor galardona al Restaurante San Ignacio con el Certificado de Excelencia 2015

Publicado el 28 jun 2015

Un año más, el Restaurante San Ignacio ha sido galardonado con el Certificado de Excelencia que otorga TripAdvisor, el portal web referente a nivel mundial en comentarios y opiniones de viajeros. Se trata de un galardón que premia la excelencia en la hospitalidad y que se otorga solo a establecimientos que hayan obtenido de manera continuada buenas opiniones en TripAdvisor, basadas en la experiencia de los clientes.

Los ganadores del Certificado de Excelencia pueden ser restaurantes o alojamientos de cualquier lugar del mundo que hayan prestado un servicio excelente a sus clientes.

Para seleccionar a los ganadores de este premio, TripAdvisor utiliza un algoritmo propio que valora la calidad, la cantidad y la frescura de las opiniones compartidas por los viajeros en la plataforma durante un periodo de doce meses, así como la permanencia y el índice de popularidad del negocio en la web. Para optar a este galardón, los negocios deben mantener una puntuación general en TripAdvisor de al menos cuatro burbujas de cinco y contar con un número mínimo de opiniones.

Actualmente, el Restaurante San Ignacio ocupa la posición número 14 de un total de 383 restaurantes en Pamplona, puesto conseguido con una puntuación media de 4,5 sobre 5, basada en 84 opiniones de clientes. ¡Todo un orgullo para nuestro restaurante!

Nuestro próximo reto… ¡entrar en el top-ten!

El Restaurante San Ignacio colabora con la Tómbola de Cáritas

Publicado el 02 may 2015

Un año más, vamos a colaborar con Cáritas Pamplona en la tradicional Tómbola de Sanfermines.

Uno de los premios que se puede llevar todo aquel que compre un boleto es una comida en el Restaurante San Ignacio, consistente en un menú de entresemana para dos personas. En total se repartirán 500 menús.

La Tómbola es la vía más popular con la que Cáritas obtiene recursos económicos para mantener los proyectos sociales. Inaugurada en 1945, es una forma de colaboración solidaria, sencilla y generosa en la que colaboran cerca de 200 voluntarios.

Es, además, uno de los símbolos más emblemáticos de nuestras fiestas. Cuando a principios de mayo los pamploneses vemos cómo empiezan a colocar las estructuras metálicas en el Paseo Sarasate, sabemos que ya falta menos para San Fermín…

Foto: navarrainformacion.es

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona
Tfno.: 948 221 874

Reformas en el Restaurante San Ignacio

Publicado el 08 abr 2015

Con el fin de ofrecer a nuestros clientes una mejor atención y mayor comodidad, hemos reformado uno de los comedores del restaurante, el comedor “pequeño”.

Le hemos hecho un profundo lavado de cara, pintando la sala con tonos claros que hacen el espacio muy luminoso. Las nuevas lámparas y apliques de las paredes, en tonos claros, contribuyen también a dar más luminosidad y calidez.

Hemos renovado el mobiliario con un esmerado trabajo de carpintería y tapicería, consiguiendo un lugar más acogedor y optimizando el espacio.

Y además hemos incluido un poco de arte floral, lo que da un toque de color y frescura a la estancia.

Estamos muy satisfechos con el trabajo realizado, ha quedado muy bonito y acogedor. Con una capacidad para 20 comensales, es perfecto para celebraciones íntimas o encuentros de trabajo. Ahora solo falta que vengáis a disfrutar en él de la mejor compañía… en torno a la buena mesa.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona
Tfno.: 948 221 874

Ya se puede reservar mesa en el Restaurante San Ignacio a través del móvil

Publicado el 20 jun 2013

El Restaurante San Ignacio ya está en ElTenedor.es, una plataforma de reservas online. A partir de ahora, se puede reservar mesa en nuestro restaurante a través del móvil, bien con su app para iPhone o con la web móvil.

Así, además de poder reservar a través de nuestra web, del email ([email protected]) o por teléfono (948 221 874), añadimos el móvil.

Y, por supuesto, la aplicación y la gestión de la reserva son totalmente gratuitas para nuestros clientes. Los usuarios, además, pueden opinar acerca de su experiencia en el establecimiento, algo primordial tanto para nuestro restaurante como para otros usuarios.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona
Tfno.: 948 221 874

Nuevos menús en el Restaurante San Ignacio

Publicado el 07 jun 2013

¡Toca renovarse! En el Restaurante San Ignacio nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes. Por eso hemos diseñado nuevos menús.

Entre semana se puede escoger un entrante, un segundo plato y un postre entre gran variedad de platos tradicionales navarros por 22 euros (10% de IVA no incluido). El precio incluye un pequeño aperitivo (frito de la casa), bebida (vino, sidra, cerveza o refresco), agua, pan y café, y el menú está disponible todos los mediodías de lunes a viernes.

El fin de semana (viernes noche, sábados y domingos) se puede tomar un entrante individual o varios primeros platos para compartir, un plato principal y un postre por 29 euros (10% de IVA no incluido). En el precio también va incluido un aperitivo, la bebida (vino, sidra, cerveza o refresco), el agua y el pan.

También se pueden realizar menús a medida, confeccionados en función de las necesidades de cada cliente. Esta opción es ideal para celebraciones.

Y, por supuesto, los clientes pueden continuar disfrutando de nuestros clásicos de carta, las especialidades del Restaurante San Ignacio: espárragos frescos de Navarra con salsa de espinacas, ensalada de bogavante con dos salsas, besugo a la parrilla estilo Orio, rapito a la plancha con patatas panadera, lenguado a la plancha o “menière”, arroz con bogavante, foie fresco con salsa de Oporto, chuletón de buey a la brasa, solomillo de ternera de Navarra con foie fresco y salsa de Oporto…

Los menús están disponibles en español e inglés y con un nuevo diseño, acorde a la identidad del restaurante.

Para más detalle, se pueden consultar estos menús en nuestra página web o en Issuu.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona
Tfno.: 948 221 874

Colaboración entre el Restaurante San Ignacio y la Fundación Miguel Echauri

Publicado el 13 may 2013

En el Restaurante San Ignacio apoyamos el arte navarro. Hemos realizado un acuerdo de colaboración con la Fundación Miguel Echauri por el cual todos aquellos que visiten la Fundación tendrán un 15% de descuento en nuestros menús.

En el hall del restaurante están disponibles los folletos informativos.

La Fundación Miguel Echauri está ubicada en la calle San Antón nº 6 de Pamplona. En el Restaurante San Ignacio recomendamos su visita; tanto el edificio como las obras de arte que alberga son magníficas.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona
Tfno.: 948 221 874

Alubias rojas

Publicado el 24 ene 2012

Unas buenas alubias rojas, con su chorizo y su tocino, aportan energía al cuerpo y son un manjar en la mesa. Si las acompañamos con un buen vino tinto la experiencia es inolvidable.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874

Fotos antiguas de Avda San Ignacio

Publicado el 20 ene 2012

Este es el aspecto de la calle San Ignacio en el año 1885.

Este es el aspecto de la calle San Ignacio en la actualidad.

Desde otra perspectiva vemos nuestra calle en el año 1970. Los carros de la primera imagen se han sustituído por vehículos.

La misma imagen capturada en la actualidad.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874

Sopa de ajo

Publicado el 18 ene 2012

Es un plato muy sabroso, fruto de la cocina tradicional. Elaborada a base de verduras y un huevo escalfado, la sopa de ajo está muy rica, muy casera y gusta muchísimo.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874