Restaurante San Ignacio

Abrimos todos los días de San Fermín

Publicado el 07 Jul 2018

¡Ya estamos inmersos en plenas fiestas de San Fermín! La ciudad sufre una gran transformación durante estos días y nosotros, en parte, también. Seguimos ofreciéndote los mejores productos frescos de temporada, platos típicos de la gastronomía Navarra y un servicio excelente, pero en un horario más amplio.

Abrimos todos los días de los Sanfermines, tanto al mediodía como a la noche. Puedes hacer tu reserva a través del correo electrónico [email protected], del formulario habilitado en nuestra web o llamando por teléfono al 948 221 874.

Deseamos que disfrutes de estas fiestas tan especiales.

¡Te esperamos en el Restaurante San Ignacio!

Descubre la carta que ofrecemos en San Fermín

Publicado el 04 Jul 2017

¡Se acerca San Fermín! Como todos los años, en el Restaurante San Ignacio nos esforzamos a tope para poder ofrecer a nuestros clientes exquisitos platos, los mejores productos frescos de temporada y un servicio de calidad en estas fechas tan especiales tanto para los pamplonicas como para la gente que nos visita.

Ya huele a San Fermín… Se nota en el ambiente, en la cara de la gente, en las calles… ¡y en nuestro restaurante! Son días de locura en los que el equipo del Restaurante San Ignacio trabajamos duro para que todo esté perfecto durante estos nueve días. Mantelería, vajilla, materia prima, proveedores, personal de refuerzo… Ya estamos ultimando todos los preparativos 😉

Si quieres disfrutar de la excelente cocina navarra… ¡ven al San Ignacio! Aunque nuestra agenda está ya muy ocupada estos Sanfermines, todavía hay algún hueco. Abrimos todos los días de San Fermín, tanto al mediodía como a la noche. Puedes hacer tu reserva a través del correo electrónico [email protected], del formulario habilitado en nuestra web o llamando por teléfono al 948 221 874.

Ésta es nuestra propuesta gastronómica para estas fiestas, la carta que podrás degustar en compañía de amigos y familia en el Restaurante San Ignacio. Esperamos que la disfrutes 🙂

Nos vemos pronto… ¡Felices fiestas! ¡Viva San Fermín! ¡Gora San Fermín!

Alubias rojas de la abuela

Publicado el 01 Dic 2010

Se avecinan las primeras nevadas de la temporada en Navarra y nada mejor para aliviar el frío que un contundente plato de cuchara como las alubias rojas. Como casi todo lo que preparamos aquí, receta tradicional 100%: alubias de Tolosa con todos sus sacramentos, tocino, chorizo, carne…

Y unas guindillitas (o langostinos de Ibarra) aliñadas con aceite y sal gorda. Un disfrute de toda la vida que además preparamos con muchísimo gusto.

Tampoco te pierdas nuestros platos más forales de cara a este próximo puente: ajoarriero y cordero al chilindrón.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874

Tímida temporada de hongos

Publicado el 20 Oct 2010

Aunque la temporada de hongos anda algo tímida este año, sí que tenemos algunos y muy ricos. Nuestro cocinero Martín los prepara salteados con ajito, a la plancha o en revuelto. Os animamos a venir a probarlos.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874