Felices Fiestas a todos

Publicado el 23 Dic 2011

Al salir del Restaurante San Ignacio de Pamplona y cruzar la calle, encontramos los jardines del Palacio de Navarra. Hoy nos hemos detenido a contemplar este maravilloso belén que pone una nota de color al paisaje urbano que nos rodea en estos días navideños.

Aprovechamos para felicitar las fiestas a todo el mundo. Nuestros mejores deseos para próximo año 2012.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874


Brindar con Cava y Champagne

Publicado el 21 Dic 2011

La Navidad y el nuevo año se acercan. Es momento de reunirse con familiares, amigos y compañeros de trabajo. Hoy hemos querido publicar una imagen con una muestra de nuestros cavas (a la izquierda) y nuestro champagne (en la imagen a la derecha).

Burbujas de ilusión para brindar sentados a una mesa del restaurante San Ignacio de Pamplona.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874

Un poco de pasta boloñesa

Publicado el 16 Dic 2011

En la variedad está el gusto. Por eso, en alguna ocasión encontramos platos diferentes que salen de nuestra cocina. Hoy han preparado una suculenta pasta boloñosa con un aspecto muy pero que muy apetecible.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
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Un manjar llamado cardo

Publicado el 15 Dic 2011

Sabroso y estilizado, el cardo es el rey de las verduras de invierno. Cuando entra por la puerta de la cocina del restaurante San Ignacio de Pampona encuentra su sitio.

Su aspecto es enorme y compacto y necesita de cierto mimo para limpiarlo y dejarlo listo. Al llegar a la mesa descubrimos un plato sabrosísimo, digno de la mejor cocina tradicional, todo un manjar llamado cardo.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874

Perdices en salsa

Publicado el 12 Dic 2011

Un nidito de hongos sobre patatas fritas acompañan a las perdices en salsa. Cocina caprichosa y tradicional que podéis disfrutar en el Restaurante San Ignacio de Pamplona.

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Restaurante en Pamplona con WiFi

Publicado el 07 Dic 2011

Desde hoy el Restaurante San Ignacio de Pamplona es un restaurante con WiFi gratuíta. Todos aquellos que nos visiten disponen de un cartel anunciador en la entrada y de unas tarjetitas donde pueden apuntar la clave y contraseña en sus smartphones u ordenadores portátiles.

Nos encanta contentar a todos nuestros clientes y ser un restaurante de comida tradicional que sabe estar a la última.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
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La Caza y la cocina

Publicado el 30 Nov 2011


Nuestro cocinero Martín es un gran aficionado a la caza. Hoy ha traído unas perdices que hemos querido compartir con vosotros.

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Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
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Lechezuelas en San Ignacio

Publicado el 25 Nov 2011

Quienes eligen de nuestra carta las Lechezuelas lo suelen tener muy claro. Es una receta tradicional donde son protagonistas los hígados de cordero y la cebolla. También quienes las prueban las recuerdan hasta su siguiente visita a San Ignacio.

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Una maravilla de hongos

Publicado el 23 Nov 2011


Observad la calidad y el tamaño de estos hongos que nos han traído a nuestra cocina. Llaman la atención de cualquiera, lo sabemos.

Estamos encantados con esta maravilla de hongos, más todavía cuando nos cuentan que este año no hay demasiados.

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Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
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Cata de whisky Macallan

Publicado el 22 Nov 2011

Hace unos días asistimos a una nueva cata, en esta ocasión de whisky de la firma Macallan.

Nos presentaban la línea Oak, arrancando con botellas de 12, 15 y 18 años. Para finalizar descubrimos la gama más alta de esta línea Oak, con el whisky de 25 y de 30 años. Disfrutamos de una gran compañía y de un whisky legendario.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874