El capricho vasco

Uniendo el sabor de dos clásicos de nuestros dulces, sale este postre tan exquisito: el capricho vasco. Manzana asada con cuajada de la Ulzama, nueces caramelizadas y un chorrito de miel. Es uno de los postres más típicos de nuestro restaurante.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874