Espárragos frescos del día

La temporada de espárragos está ya en pleno apogeo. Casi todos los días nos vamos a Olza a traerlos bien fresquitos, de la tierra a la mesa, prácitcamente.

Aquí los preparamos cocidos, acompañados de una cremita de espárrago y espinaca.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874

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