La recepción del pescado

Cada mañana en el Restaurante San Ignacio se recepciona pescado fresco. Nuestro cocinero Martín se dispone a supervisarlo y prepararlo para su entrada en cocina.

Todos los pescados y mariscos se tratan con mucho mimo. En la imagen podéis observar bonito, lubina, bogavante, rodaballo y merluza. Un instante captado en nuestra cocina que refleja muy bien la recepción del pescado.

Restaurante San Ignacio (@sanignaciorest)
Avda. San Ignacio, 4 – 2º Piso, 31002 Pamplona (parking Plaza del Castillo)
Tfno. 948 221 874

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